2003年创刊，双月刊，是由无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办的一本工业类杂志，荣获"中国优秀期刊遴选数据库"等荣誉。发文领域涵盖轻工技术与工程、农业科学、经济管理等方向。
《粮食与食品工业》杂志由中粮工程科技股份有限公司主管，无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办的学术性期刊。自创刊以来，杂志始终立足轻工业手工业科技前沿聚焦国内外轻工业手工业发展动态，致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《粮食与食品工业》栏目主要设置有粮油工程、食品科技、标准与检测、粮油装备与自动控制、专题综述、粮油建筑工程等多个栏目。杂志选题新颖，视角前瞻，既关注基础理论研究，也重视应用成果，兼顾学术深度与传播广度，具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点，荣获 "中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）" 等荣誉。
| 年份 | 影响因子 | 年发文量 | 被引半衰期 | 引用半衰期 | 期刊他引率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 0.76 | 108 | 5.08 | 4.39 | 0.97 |
| 2021 | 0.77 | 112 | 6.01 | 5.96 | 0.98 |
| 2020 | 0.63 | 114 | 5.5 | 6.71 | 0.99 |
| 2019 | 0.63 | 112 | 5.94 | 7.65 | 0.98 |
| 2018 | 0.48 | 116 | 5.9 | 7.43 | 0.97 |
| 2017 | 0.38 | 114 | 6.26 | 7.57 | 0.97 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 轻工技术与工程 | 2816 |
| 农业科学 | 303 |
| 经济管理 | 299 |
| 建筑科学 | 110 |
| 化学工程 | 64 |
| 自动化与计算机技术 | 62 |
| 环境科学与工程 | 21 |
| 文化科学 | 20 |
| 一般工业技术 | 17 |
| 理学 | 15 |
| 领域名称 | 发文量 |
|---|---|
| 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 | 2637 |
| 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 1562 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学 | 891 |
| 经济管理 / 产业经济 | 228 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程 | 115 |
| 农业科学 / 农艺学 | 111 |
| 农业科学 / 农产品加工 | 108 |
| 农业科学 / 畜牧兽医 | 66 |
| 农业科学 / 畜牧学 | 65 |
| 农业科学 / 作物学 | 56 |
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